課程與營隊

本活動主要透過在地化課程教學,培育當地種子教師與學生,
盼經由課程傳授,引導當地師生學習相關技能、開發創意,進而提升競爭力與生活品質。

營隊活動課程考量團隊成員專長、斯國需求,內容包含了語文、藝術、家政、體育等面向,
營隊會安排行前工作坊,主要為教育交流營之課程實作,在培訓期間由專業老師指導設計,
依據課程面向設計以下課程,並經由相互交流修正,以期盡善盡美。

文化課程

課程
課程簡
大家來學華語
華語教學配合小遊戲,讓華語的學習既簡單又有趣,讓斯國的老師和學生感覺新鮮,也讓臺灣與斯里蘭卡之間的距離更加親近。
文化臺灣
臺灣山川壯麗、物產豐隆,不論景色、文化、建築、民俗等都獨具特色,課程介紹與民俗活動讓斯國學生有更多認識臺灣的機會,提升他國對臺灣的印象與嚮往。
運用圖片展示臺灣的各種美麗,讓斯國的師生感受臺灣、認識臺灣,進而喜歡臺灣。

藝術課程

課程
課程簡介
串珠手工藝
低價位寶石加工後,製作成項鍊、手飾與串珠飾品等。斯里蘭卡盛產寶石,卻缺少創意與巧思,學生獨有手巧卻無法提高其經濟產值。簡單的變化帶領師生將平凡寶石化身為精緻飾品,盼能改善開啟他們的創新之窗。
布藝縫紉
 一塊布,一根針,一條線,縫紉出美麗的作品。
彩鹽
「鹽」是生活中隨手可得的物品,將鹽與彩色粉筆的彼此磨合,加上個人獨特的想法與創意,堆疊出各種色彩。
藝術壓花
壓花藝品設計與製作。書籤也可以變得很有創意!運用在地花材及壓花技巧,製作屬於自己的壓花書籤。
線條創意塗鴉
文創商品在世界各角落日益風行,創意及文化的積累,透過智慧財產之形成及運用,產生具有創造財富及就業機會之潛力。一枝筆、一張紙,簡單的塗鴉畫也能化腐朽為神奇。
LED燈飾
毛線、氣球與LED燈的創意結合,將毛線纏繞於氣球上後,浸泡膠水,待膠水乾後,放入LED燈便是一個獨具個人創意的LED燈飾。
LED紙藝術
摺紙與LED 燈的創意結合,將色紙摺成燈籠狀後,綁上中國結繩,放入LED 燈便是一個獨具個人創意的LED燈飾。
植物染
用「紫草」的顏色當作植物染的天然染劑,並運用不同的綁、揉等技法,使植物的顏色之美染印在布料上。透過老師的介紹,了解除了紫草之外,採用當地的植物,加上臺灣教師帶入的技術,使植物甚至是花材不只是只有觀賞而已。
噴畫
墨是中國傳統文學的精神象徵,加上水的特性,讓墨汁的變化更加多樣。透過兩者的交互作用,創作出有個人風格的特色畫作。 

家事課程

課程
課程簡介
蔬果加工
將盛產的蔬果製作成醬菜、蜜餞、乾果、罐頭等。
烹飪(雪Q餅)
作法簡單、材料簡單易取。透過簡單的家事課程,將新思維傳達給當地師生,簡單的巧思與材料也能夠創造出高經濟價值。

婦女工作坊
不同於往年,2017參加營隊的孩子下午就讓其父母接回家,接著開始準備婦女工作坊課程。此課程為今年首創,兩天參加人次共約50人,除臺灣特色美食分享外,亦教導參與民眾製作「紫雲膏」,頗受當地好評。

課程
課程簡介
臺灣特色美食
參加對象為社區婦女與老師,利用當地現有的食材、炊具來烹煮臺灣特色美食,並相互分享使用之材料、作法、擺盤裝飾技巧等。
第一天菜單:
l 雞絲飯/佐香菇素碎肉醬/佐紅蔥頭油
l 涼拌菜(涼拌洋蔥、涼拌木耳、綜合蔬菜水果沙拉、雞絲沙拉)
l 玉米濃湯
l 鹽酥雞塊
第二天菜單:
l 煎餅
l 炒青菜
l 涼拌菜(涼拌洋蔥、涼拌木耳、綜合蔬菜水果沙拉、雞絲沙拉)
l 紫菜湯
l 綠豆湯
紫雲膏/護唇膏
紫雲膏用途相當廣泛,凡舉燒燙傷、蚊蟲叮咬等皮膚問題都可以使用,是家庭的常備用藥。斯里蘭卡衛生醫療條件不如臺灣,但當地的天然資源豐富,採用紫草、當地植物加上臺灣教師帶入的技術,也可以自己做出獨特的紫雲膏,未來甚至可發展出更高的經濟價值。

課程活動:課程與團體活動

課程
課程簡介
暖身早操
健康活力的早操歌曲,旋律簡單,動作充滿活力,在老師的帶動下,熟悉音樂與節拍,每天早晨跳完早操,神清氣爽。

相見歡
臺灣小隊輔和斯里蘭卡師生的第一次接觸,各個小隊各自帶開,由臺灣小隊輔帶領斯國老師和學生自我介紹,讓小隊成員互相認識後,配合小遊戲,培養團隊默契。

成果發表
課程的總結,用靜態及動態兩種方式展現。靜態的呈現以小組佈置的方式將學習的成果展現出來;而動態的部分則是各小組自己找時間討論、練習,演出內容包含歌唱、戲劇、舞蹈等,為三天的營隊作出最完美的結束。

課程以文化、藝術及家事為核心,除了讓斯國更了解臺灣文化之外,也發展出適合的在地化課程,持續在當地發展茁壯,創造出不一樣的天空。

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